ボルドーから日本に帰国する時にパリに２泊ほどしました。
パリでの私達の計画のひとつはパティスリー（Mori Yoshida）を訪問すること。
パリの７区にお店を構える日本人吉田守秀さんのお店です。
フランスのテレビM６チャンネルの人気番組、Le Meilleur Patissier のプロフェッショナル版で優勝したお店なんです。
有名なパティシエでもある審査員たち、特に辛口コメントで有名なピエール ・エルメさんも大絶賛でした❗
同じ日本人として本当にうれしくなりました。みごと１位に輝いたこのお店のケーキを食べにいきました。
アンヴァリッドの前の緑地帯に面したところに、お店はありました。
予想に反してそれほど混んではいません。お店の人とお話すると、週末はすごい人なんだそう。「今日は久しぶりにちょっと落ち着いています。」との事でした。まぁ、日本ほどテレビに踊らされたりしない国民なので、こんなもんなんでしょうね😆
私達は、外にまで並んでるんじゃないか、買えないんじゃないか・・・と心配してましたが😅
伺ったのは午後だったので、もう結構売れてしまっていて、ケーキの種類は少なめです。
チョコレートは、サロン・デュ・ショコラ にも出品している人気の商品です。いろいろ並んでいました。冬だったら買ったんですけどね～。この日はものすごい猛暑だったんです。チョコレートは遠慮しました😩
アッ😍テレビで見たチョコレートケーキがありました。一番左の細長いお弁当箱のようなものが大絶賛されていたケーキなんです。
このチョコレートケーキのプチサイズと、イチゴを使ったロールケーキをお買い上げです。
お店には食べるところはないので、目の前の緑地のベンチで試食タイム。さすが日本のお店です。ちゃんとフォークも入れてくれました。こちらのお店は店頭のスタッフも全員日本人なんです。
う～ん。いかにも日本人がつくる繊細で細やかなお味のケーキ。とってもおいしいです。ロールケーキのフワフワ感とクリームが最高💖💖💖
（サダハルアオキ）のように、あっという間に大人気になっていくこと間違いなしです。
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