ボルドーで日本人に人気のラーメン屋さんといえば《えびす》です。日本人の料理人が作る安心のラーメンです。
場所はアキテーヌ門のそば、ヨーロッパで一番長い歩行者専用道路のサン・カテリーナ通りに面した場所にあります。
ラーメンはお味噌・しょう油・担々麺などがあります。
フランス人には焼きそばが人気みたいです。出前も人気のよう。ボルドーでも良く見かける、自転車で出前を請け負うデリバリーの姿もありました。
ブルス広場近くにある《FUFU》に比べると広い店内でゆっくりできます。
もちろん、日本のビールやギョウザもあります。こちらのギョウザがボルドーでは一番好きです。
唯ひとつの難点は、我が家からは少し距離があること。ちょっと気軽に立ち寄れない😅とは言っても歩いて行ける距離なんですけどね～💦
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