ボルドー ミシュラン星付きレストラン②

2019年版のミシュランガイドに掲載されたボルドーのレストラン。

今回紹介するのは、1つ星のレストラン《Le Pavillon des Boulevards》です。

こちらのレストランは以前から星付きのお店です。先輩ブロガーの評価でも良さそうだったので、是非行ってみたいと、かねがね思っていました。

帰国が決まった私達が最後に訪れたレストランがこちらなんです😊

場所は中心地から少し離れているので、観光で訪れる人だとタクシーを使った方がいいかも。もうすぐ目の前をトラムの新しいD線が通ります。予定では2019年ということになっていますが、フランスのことなので実際に開通するのはいつなのか、定かではありませんが・・・😅

私達は、2018年の6月にお邪魔しました。この日はとっても良いお天気。ランチだったので、席は中庭に用意してありました。

こちらはちょっとオシャレして行きたくなる雰囲気です。

お店の方の案内もとてもスマートです。

暑いくらいの陽気だったので、ロゼにしました。

ミネラルウォーターといえば、ボルドーではこちらが定番です。(懐かしい~😭)

ボルドー近郊アルカションのお水です。

最初に出て来たのは、こちらのアミューズ。

3品とも凝っていて美味しかった😊

続くお食事もどれも良い感じ。ごめんなさい。美味しかった記憶はしっかり残っているけど、今となったらもう一つずつの説明は無理です😅


でもお店の雰囲気、サービス共 気取りすぎず、ゆったり寛げました。

帰りには、シェフのトーマス・モレルさんが挨拶に出て来て下さいました。

こちらのお店、シェフといいサービスのギャルソンといい、みんな格好良い男性ばかり。

美味しいお食事と素敵な時間をありがとうございました~💖

 

 

 

 

 

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